Как открыть магазин чая?

Из данной статьи вы узнаете, как открыть собственный небольшой магазин чая!

Чай

Чай, по большей части, можно отнести к товарам первой необходимости, поэтому со спросом проблем у вас не возникнет, а значит и выбор данной ниши является отличной идеей.

 

Популярность и высокий спрос на чай порождает низкий порог вхождения в этот бизнес, и это на первый взгляд хорошо, но есть и обратная сторона медали - высокая конкуренция.

 

Уровень вашей конкуренции будет зависеть от следующих параметров:

  • качество чая;
  • стоимость;
  • удобство для посетителей (сервис);
  • ассортимент (чем больше выбор, тем лучше).

В данной статье мы рассмотрим открытие именно физического (а не интернет) магазина.

 

Оглавление

  1. Выбор сортов чая
  2. Поиск поставщиков
  3. Выбор помещения
  4. Реклама
  5. Прибыль

 

1. Выбор сортов чая

Самым первым делом необходимо определиться со списком продаваемых сортов чая. Не важно - разбирайтесь ли вы в чае или нет, лучше всего выбрать самые популярные сорта.

Давайте рассмотрим список, который вы можете взять за основу и добавить (убрать лишние) свои сорта.

Китайские сорта:

  • Сиху Лунцзин, Дунтин Билочунь, Хуаншань Маофэн и Луань Гуапянь - 4 разных сорта зеленого чая;
  • Аньси Тегуаньинь и Уи Яньча - Улун (бирюзовый чай) ;
  • Цзюньшань Иньчжэнь - Жёлтый чай;
  • Цимэнь Хунча - Красный чай;
  • Байхао Иньчжэнь - Белый чай.

Также, популярным является чай следующих видов и сортов:

  • африканский;
  • индийский;
  • цейлонский;
  • японский;
  • ассамский;
  • камбоджийский.

Для начала, данного ассортимента будет достаточно, а в дальнейшем, в зависимости от спроса и объемов продаж какого-то конкретного сорта, можно будет сделать вывод - какие сорта продаются лучше (их соответственно нужно закупать больше), а какие вообще не пользуются спросом.

Все зависим от города, культуры и традиций того народа, который живет в этом городе, поэтому здесь лучше всего закупать небольшими партиями каждый из сортов и анализировать предпочтения покупателей.

 

2. Поиск поставщиков

Найти поставщиков очень просто, для этого в Яндексе или в Гугле вбейте такой запрос:

 

чай оптом

 

Далее тщательно проанализируйте предложенные варианты - обязательно просмотрите 40-50 вариантов, сгруппируйте их, отсейте ненужные.

 

Не стоит наивно "бросаться" на первого подходящего поставщика, в идеале, после грамотного отсеивания должно остаться 4-5 поставщиков.

Сравнивать их нужно по следующим параметрам:

  • время реагирования - говоря простым языком, если до них фиг дозвонишься, то это уже один из доводов того, что компания несерьезно относится к своей работе;
  • стоимость - необходимо найти золотую середину, чтобы и вам было выгодно продавать, и качество было на уровне. Если чай слишком дешевый, то стоит задуматься откуда он и кем произведен. Оптимальный вариант - это 100 ублей за 250-500 граммов чая (1 упаковка);
  • качество продукции - перед тем как начать длительное сотрудничество, сделайте пробный заказ различных сортов чая (каждого по одному), заварите сами, дайте попробовать его своим знакомым, если он не понравится абсолютно всем, то и продавать его тоже не стоит;
  • удаленность от вашего магазина или от склада для вашего магазина - чем ближе поставщик, тем быстрее и дешевле обойдется доставка, в критичные моменты, когда резко заканчивается продукция, это очень важный фактор.

 

3. Выбор помещения

Для небольшого магазинчика будет достаточно 25-30 квадратных метров.

Лучше всего арендовать помещение в центре города - обойдется это примерно в 20 - 25 тысяч рублей в месяц.

Также, возможно, потребуется косметический ремонт, но я советую, по возможности, выбирать помещение уже с ремонтом, так как в начале вашей предпринимательской деятельности вам нужно протестировать конкретную нишу в конкретном месте, поэтому качественный ремонт, в случае малой проходимости, не принесет никакой пользы.

Кроме того, обязательно нужно заказать вывеску, которую должно быть видно за 40-50 метров. Обойдется она (вместе с её регистрацией) примерно в 8-10 тысяч рублей.

На ней должно быть написано примерно следующее:

  • Чайный магазин;
  • Чай;

Из оборудования и мебели вам понадобится:

  • контрольно кассовый аппарат (ККА) - примерно 30 тыс. руб.
  • принтер (торговый) - для печати чеков (примерно 25 тыс. руб.)
  • витрина со стойками - изготовление обойдется примерно в 50-80 тыс. рублей (заказывать необходимо в мебельной компании);
  • компьютер - для ведения учета (бухгалтерии), обойдется в 20 тыс. руб.;
  • кресло (стул) для продавца (2 тыс. руб.).

 

4. Реклама

Реклама понадобится только в первые 2 месяца, чтобы привлечь первых посетителей, дальше, сильно будут влиять такие факторы, как:

  • видимость вывести;
  • проходимость в месте размещения магазина;
  • отзывы о вашем магазине, хорошие рекомендации - так называемое сарафанное радио;
  • постоянные клиенты.

На старте (в первые два месяца) рекомендую выбирать следующие способы рекламы:

  • реклама в группах вашего города в социальных сетях (лучше всего в Контакте);
  • реклама в местном телевидении;
  • раздача листовок и визиток в проходимых местах;
  • печать, а после, размещение листовок в почтовых ящиках близлежащий домов.

На все это придется потратить бюджет в размере от 10 до 40 тысяч рублей.

 

5. Прибыль

Перед тем, как узнать приблизительный ежемесячный доход чайного магазина, необходимо рассчитать расходы на старте и ежемесячные расходы.

Расходы на старте:

  • Регистрация ИП: 4
  • Аренда помещения - за первый месяц: 25
  • Вывеска: 10
  • Витрина: 50
  • Компьютер и кресло: 22
  • Принтер и ККА: 55
  • Реклама: 20
  • Чай - за первый месяц: 300 (примерно 3000 упаковок)

Итого: 486 (тысяч рублей), можно округлить до 500 тысяч.

Ежемесячные расходы:

  • Аренда помещения: 25
  • Налог: 5-10
  • Чай: 300
  • Итого: 330 - 335 тысяч рублей. (можно округлить до 350)

Стоимость одной упаковки обойдется примерно в 100 рублей (по оптовой цене), допустим, вы будете продавать со 100% наценкой, то есть по 200 рублей за упаковку, отсюда получаем прибыль:

  • 3000 (упаковок) * 200 рублей = 600 тысяч рублей (без учета расходов);
  • чистая прибыль = 600 - 350 = 250 тысяч ежемесячно;

Как видите, открыть магазин чая не так просто, как это могло показаться, но за всеми трудностями скрывается неплохая прибыль.

Более крупные магазины в столице и других крупных городах приносят доход от 400 до 700 тысяч рублей чистыми.

На этом у меня все, желаю вам успехов в открытии вашего бизнеса!


Раздел: Торговля

Дата публикации: 2017-12-08 21:18:31

Читайте также:

Оставить комментарий

Имя:

Комментарий: